自分流大歓迎!、積み重ね磨きこんだノウハウを伝えます。

ラーメンプロダクツとは

ラーメンプロダクツ

プロフィール

プロデューサー 佐々木 陽
佐々木 陽 1956年生まれ
ラーメンプロダクツ プロデューサー
ラーメン壱の家 代表取締役社長

大手飲食チェーン、大手食品製造メーカーを中心に全ジャンルのメニュー開発や業態開発を行いヒット商品を世に送り出してきた「飲食業界のゴーストクリエイタ ー」。自らも壱の家を始め洋食、和食、中華等の店舗を経営。常に現場における実践を基に創り出すメニューや業態開発は、現場目線、お客様目線からのものであ りそのインパクトは常に強大。その技術とノウハウを多くの人々へ伝承するため、今回ラーメンプロダクツのプロデューサーとして大久保とともに焼麺を多くの人 に伝授していく中のオペレーションノウハウ全般を担当する。
プロジェクトリーダー 大久保 貴之

大久保 貴之 1966年生まれ
ラーメンプロダクツ プロジェクトリーダー

飲食店チェーンコンサルティング会社 有限会社オーティアイ代表取締役社長。 これまで独自で開発した洋食業態をFCチェーン展開し120店舗展開。そこから得た様々な成功体験、失敗や挫折体験を基に成功ノウハウを作り上げ、その後数多 くの飲食店のチェーン企業の店舗展開のサポート、業態開発やマネジメントのフォローを始め様々なノウハウの構築に力を注ぐ。今回ラーメンプロダクツのプロジ ェクトリーダーとして焼麺を多くの人に伝授していく中のマネジメント全般を担当する。

お問い合せ先

ぜひ、あなたの希望を教えて下さい。

  

お電話でのお問い合せ先

メールでのお問い合せ先

ご縁をお待ちしております!